Студия «Майстерня пончиків» и ресторан «Monica Bellucci» пробились в финал национальной премии «Соль».

«Пончикам» предстоит побороться за приз в номинации «Лучший street-food», а конкуренцию им в этом составят киевские заведения: Bistro Bistro, Furgoneta, «Вьетнамский привет», «Білий Налив», Pho.Kiev, Doggeriz. А «Monica Bellucci» представт Запорожье в категории «Лучший загородный ресторан». Заведению придется посостязаться с ресторанами «Наша Дача» (Харьков), Toscana Grill (Буча, Киевская обл.), Fabius (Киев), TERRACE, (Стрелки, Львовская обл.), Zafferano, (Вишенки, Киевская обл.), «Голодний Микола» (Львов) и SunRay (Подгородное, Днепропетровская обл.)

Национальная премия Соль – главное профессиональное событие ресторанной индустрии нашей страны. Премия основана в 2013 году с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства. На финальном этапе заведения-номинанты пройдут оценку членов жюри, которые будут ставить им оценки по четырем критериям: «Кухня», «Сервис», «Атмосфера», «Специализации». На их основании будут определены победители премии в 2018 году.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться