В Україні великі проблеми з електрикою, і у разі постійного перебоя світлопостачання, підприємства нашої держави працюватимуть на дизельному генераторі.
У такому разі ціну на хліб доведеться підвищуаати, а асортимент хлібобулочних виробів складатиметься з трьох позицій: білого хліба, сірог і батона – це є першочергова продукція, яка потрібна людям.
Про це розповів генеральний директор ПрАТ «Козятинхліб» Сергій Годенко в коментарі для AgroPortal.
«Запущений процес випікання хліба в жодному разі не можна зупинити чи перервати. Якщо реагувати на повітряні тривоги, то нам би довелося зупинити все виробництво», — зазначає Сергій Годенко.
-Ми ще не рахували витрати на забезпечення роботи генератора, і як це вплине на собівартість продукції. Година роботи на генераторі обійдеться в 1 тис. грн, що дорожче за годину роботи на електриці на 600 грн. Але якщо перебої електрики будуть тимчасовим явищем, то Україна справиться із цими труднощами, – каже фахівець.
