В Госпотребслужбе рассказали о вопиющем случае, который имел место быть в детском учреждении в с. Кирилловка (на Федотовой косе).
Сообщается, что во время его проверки сотрудники Главного управления обнаружили, что в мучном цехе на технологическом оборудовании, столах, стенах, подоконнике находились муравьи. В складском помещении для сырья под грязной тканью, навалом охлаждались свежевыпеченные булки с указанного цеха.
Помимо этого, для приготовления блюд кладовщиком заведения были выданы гнилые огурцы. Также было не упорядочено ведение документации относительно обращения сырья и пищевых продуктов.
По требованию специалистов Госпотребслужбы, сдоба и овощи, которые непригодны для употребления, были утилизированы. Мучной цех заведения закрыт для проведения дезинсекции с последующей генеральной уборкой.
В течение суток эти мероприятия проведены, что на следующий день подтвердила лаборатория. На четырех ответственных лиц составлены протоколы об административных нарушениях. В настоящее время все выявленные недостатки устранены, о чем руководством письменно сообщено и подтверждено лабораторно.
