Японский нож Накири: конструкция и преимущества
Шинковка овощей или фруктов выполняется специальным ножом, который внешне похож на небольшой топорик. Обычно его применяют для тонкого нарезания капусты. В японской культуре подобный нож называется Накири, он подходит для…Продовжити читання →