Об универсальной схеме, как превратить хобби в бизнес и объединить творчество с заработком, молодая предпринимательница из Днепра Анна Зуева рассказала запорожцам в ЦПКиО «Дубовая роща».
Последний в сезоне 2017-2018 года «Уличный лекторий», который проводит Edison Space coworking, был посвящен своему делу и грамотному его воплощению в жизнь. На лекции Анна, которая планирует в Запорожье открыть новый цветочный магазин, поделилась личным опытом и советами.
Свою карьеру творческая и талантливая 27-летняя Анна Зуева начала в спорте и танцах, работала фитнесс-тренером, моделью. Получила высшее образование по специальности «менеджер». Но истинное призвание нашла в цветочном деле. Сейчас является управляющей магазином цветов и подарков Missis Norris, основательницей творческой мастерской Bilberry.
Молодая предпринимательница рассказала, как научиться зарабатывать на своем хобби. Как за четыре года она «выросла из лестничной клетки в доме до 200 кв. м. и команды из 12 офигенных людей», о том, как правильно подбирать людей в команду, планировании, бюджетировании. И почему это важно даже для домашнего хобби. Также поделилась наработанными материалами и, конечно, своими факапами (неудачи, провалы).
Зеленая встреча оказалась полезна всем, кто хочет вывести свое творчество на уровень бизнеса и начинающим предпринимателям, которые не знают с чего начать и реализовать свою идею.
– Предприниматель должен уметь мечтать, – говорит Анна Зуева. – Сэкономив 11 тыс. грн, работая флористом по найму с зарплатой до 5000 грн ежемесячно, открыла ЧП, взяла в аренду помещение и открыла свой магазин хендмейд товаров ручной работы. Аренда офиса в 11 кв м не в центре Днепра, а в одном из районов, обошлась в половину этой суммы, столько же отдала риэлтору. Я со школьного возраста знала, что у меня будет свой бизнес. И каждая новая временная работа была шагом к мечте.
Анна нашла новую нишу для себя – обслуживание свадеб как флорист-декоратор. После обучения на курсах вместе с двумя молодыми сотрудниками ее магазина Bilberry («Черника»), который к тому времени начал давать доход, делала декорации на лестничной клетке многоэтажки. На тот момент декорации молодоженам понравились и посыпались новые заказы. Также прошла обучение как флорист, и работа с цветами оказалась по душе.
– У меня такой характер: сначала соглашаюсь, потом думаю, как это сделать, – говорит наша собеседница. – Испытанием стал наем сотрудников и поиски путей остаться на плаву в бизнесе. Закупала через Интернет сувениры в Европе, Турции и Китае, а также цветы на местных оптовых базах. Если себестоимость букета – 400 гривен с учетом оберточной бумаги, то продавать можно за 500-600 грн. Четыре года назад Анна оформляла свадьбу за 8 тыс. грн, а ее конкуренты – за 15 тыс. грн. Зарплата у ее сотрудников, которых нашла после размещения поста в социальных сетях, складывалась из ставки и процента. Сейчас девочки получают от 7 тыс. грн ежемесячно каждая.
Анна не скрывает, что отдыхать приходится редко. Уехать на две недели тоже не может, потому что продажи падают. Спасают, как не удивительно, штрафные санкции для сотрудников. При этом девочки готовы работать на износ, еще в 2015 году обслуживали одновременно до четырех свадеб.
Новым этапом стало приобретение цветочного магазина за 20 тыс. долл площадью 72 кв м в центре города. Старые документы не пригодились, пришлось регистрировать ФОП. Родители Анны помогли ей лишь морально, а деньги нашла у друзей без процентов. На тот момент магазин Missis Norris имел хорошую репутацию и наработанное имя. Бывшая хозяйка Missis Norris уезжала за рубеж, а найти толкового управляющего не могла.
– И это не удивительно, потому что собственное дело нужно только тебе, а не наемным сотрудникам, – делится Анна. – Никто не готов уделять моему магазину больше времени, чем я. Увеличился объем поставок: от 500 стеблей в неделю до 3000 штук. 14 февраля и 8 марта – уходило до 5000 штук в день.
В итоге Анна отдала долг в течение полгода и оплатила за машину, которую взяла в кредит. Сейчас она берет в аренду помещения для склада цветов и для производства модных и стильных декораций, например, из пенопласта. Открыла в своем магазине отдел по продаже готовых кофейных и чайных цветочных напитков (фирменные – из розы, лаванды).
Анна Зуева счастлива в своем деле и планирует развиваться дальше. Чтобы стимулировать своих сотрудников проводит конкурс «Лучший сотрудник месяца» с премией, не забывает их в личном разговоре поблагодарить за работу. Также вкладывает деньги в рекламу магазина и закупку уже предновогодних сувениров для продажи.
Если остаются ненужные для молодоженов цветы после свадьбы – бесплатно разносит по местным кафе и салонам красоты, прикрепив к ним бирочку с названием магазина. Для них – это приятный подарок, а для Анны – бесплатная реклама. Признается, что трижды хотела бросить бизнес, ибо физически и материально не справлялась, но преодолела эти испытания.
Молодым предпринимателям Анна Зуева советует много работать, учиться чему-то новому, прописывать свои цели и планы на неделю и месяц. Важно иметь видение нового дела, например, прописать скрипты, как ваш сотрудник отвечал бы на телефонные звонки, какой должна быть его униформа. Одним словом, если вы хотите не работать по найму, а иметь свое любимое дело, нужно не бояться и делать.
Виктория ШЕПЕЛЕВА, фото автора
