“Сильпо” прокомментировал Press-centеr инцидент с сыром, произошедший в Мелитопольском магазине.
Нам искренне жаль, что наши гости столкнулись с такой ситуацией – говорит представитель пресс-службы “Сильпо”.
Сразу после получения информации в магазине проверили остатки продукции на соответствие стандартам качества, отклонений не выявили. Срок хранения данного товара составляет 14 дней, товар находился в сроке. Это был единичный случай.
Причиной возникновения плесени на сыре могло стать образование конденсата. При автоматическом оттаивании холодильного оборудования происходит изменение температурных режимов, из-за которых может образоваться конденсат на продуктах.
Были проведены корректирующие работы с персоналом магазина. Также был усилен контроль продукции в торговом зале, 2 раза в день проверяют товар на соответствие качеству.
Впредь такие ситуации будут предотвращены.
Напомним мы ранее сообщали: в Мелитопольском “Сильпо” покупателям предлагают приобрести, явно, просроченный продукт, сыр с плесенью.
