Пармезан из Италии, оливковое масло из Греции, овощи из Китая, сладости и мясные продукты из Польши – продукты из Европы давно стали доступны для украинцев. Более того – их в супермаркетах Запорожья чересчур много.
На полках наших магазинов растет число импортных продуктов – это факт, который подтверждают сами администраторы торговых точек и замечают особо внимательные покупатели. Работница торгового зала одного из крупных супермаркетов рассказала, что, например, картофель они закупают у поставщика, а тот везет его из соседней Беларуси. Как оказалось, молоко нашей доморощенной коровы стоит дороже, чем польское, и именно поэтому сыр на полках наших магазинов тоже привозной. То есть, по сути, за право реализации своей продукции на рынке Украины сражаются не отечественные сыровары, а французские, итальянские и польские.
– А откуда сыр? – интересуюсь у продавщицы супермаркета.
– Из Польши, – отвечает она. – В нашей стране производство этого нежного продукта налажено не очень хорошо – опять же, велики затраты на специальное оборудование, производство, качественное сырье. Не всякий предприниматель с этим справится, поэтому стало проще привезти сыр из-за границы и здесь продать. Все делается по закону и документы необходимые есть. Но продукт не наш отечественный, а привозной, хотя раньше все было совсем иначе.
Да, импортировать молоко из Европы Украина начала из-за цены, хотя по качеству наш продукт отнюдь не уступает европейским аналогам. Например, в запорожском супермаркете на полках буквально рядом стоят бутылки молока – украинского за 28 гривен и польского за 26 гривен. При этом при сравнительно низкой цене у польского молока еще и жирность выше. Казалось бы, импортный продукт, обложенный украинскими налогами, с заложенными в цену транспортными расходами и выгодой торговых сетей должен был стоить дороже отечественного аналога. Но украинцы все чаще покупают импортное, потому что дешевле.
Кстати, на собеседников мне повезло: прогуливаясь по супермаркету, увидела, как представитель одной из крупных колбасных компаний раскладывает свой товар. Так вот, он поведал, что колбаса, копчености, сосиски и балыки изготавливаются в одной из областей Украины. Но вот сырье – мясо и сало – приобретается за границей! Оно приходит к нам в замороженном виде и уже и здесь готовят продукт, готовый к употреблению. Мужчина пояснил, что с поставщиками из других стран сотрудничать выгоднее и надежнее.
С овощами зачастую та же ситуация – даже, казалось бы, такой «исконно» украинский корнеплод, как картофель, уже давным-давно закупают в соседней Беларуси, яблоки тоже заграничные, даже клубнику везут из-за «бугра». Конечно, нам, простым украинцам, обидно, что страна, имеющая отличные условия для выращивания яблок, вынуждена ввозить их из-за границы. Сначала говорилось, что импорт связан с необходимостью заново выстроить всю систему – от производства до хранения и логистики, а это требует огромных инвестиций. Мол, советские технологии, оставшиеся Украине в наследство, уже не актуальны, поэтому приходится менять все.
Но прошли годы с тех пор, как появилась эта отговорка, а мы по-прежнему покупаем чужое. И поражает сам факт, что нам приходится платить валютой за картошку и яблоки, которые украинским фермерам невыгодно выращивать, потому что в нашей стране слишком низкие закупочные цены на собственный урожай. Согласитесь, ситуация странная и даже в какой-то степени дикая…
Администратор одного из запорожских супермаркетов Наталья рассказала, что лук к нам везут из Узбекистана, Казахстана и Нидерландов. Капусту, в том числе и раннюю, привозят в Украину преимущественно из Македонии, Италии и Голландии. Составляющие борща – морковь, столовая свекла, редька, сельдерей – в основном завозятся из Беларуси, Польши и Израиля. Если в Беларуси, в отличие от Украины, есть современные приспособленные овощехранилища, то в Израиле и Нидерландах хорошо развито выращивание овощей в теплицах и парниках.
Помидоры традиционно привозят из Турции (86% всего импорта), собственно, как и огурцы (71%). Зерновые культуры, такие как гречка и просо, преимущественно прибывают из Казахстана, кстати, хотя нередко на упаковках пишут, что производитель – Украина. Но это, скорее, хитрый маневр, ведь крупы только фасуют у нас, а растут они в другой стране.
– Да вы что! – возмущается случайный свидетель нашего с администратором разговора Григорий Марченко. – У нас ведь все оборудование продали – все то, чем могли сеять- собирать гречку, горох, пшеницу и перловку. Если не продали агрегаты, то растащили на металл – это же всем понятно! А наши земли? Скоро живого клочка не останется, все будет засеяно рапсом, который в свою очередь «высосет» из почвы все необходимые вещества и жизненные силы.
Жить становится не только трудно, но и страшно – синтетическая еда, мясо, выращенное до большой массы за считанные дни – все это негативно влияет на организм человека. Фрукты и овощи уже не имеют того вкуса, как раньше, а лежать на полках супермаркетов могут месяцами! Это однозначно говорит о том, что обработаны продукты консервантами. Потому наши люди и стали болеть сложными недугами, ведь вся «химия», которая содержится в сегодняшней еде, меняет структуру клеток, а значит, и всего организма! – возмущается мужчина.
И правда, мясо и съедобные субпродукты птицы в Украину везут из Польши, Германии и Венгрии, а украинская курятина едет в страны ЕС, быстро «выбирая» установленные квоты.
Свинину привозят из той же Польши и Нидерландов, а говядину доставляют аж из-за океана. Более половины всего импорта свежей и охлажденной говядины взяли на себя США, причем большинство такой продукции считается элитной и попадает в рестораны.
То же самое касается и рыбы: очень много ее везут из Норвегии – консервы, пресервы, замороженная, засоленная и замороженная, вяленая рыба – все это покупается «на ура». И цены весьма лояльны, тогда как украинский вяленый морской бычок обойдется в 350 гривен за килограмм.
Вывод напрашивается сам собой – на полки супермаркетов украинский продукт попадает все реже, уступая место привозному. И к чему мы придем такими темпами, господа хорошие?
Марина УЛУНОВА
