Одним из основных индексов уровня жизни в той или иной стране, как известно, являются ценники на самых ходовых продуктах питания. Украину в этом плане зажиточным государством назвать никак нельзя: люди вынуждены тратить на провиант едва ли не половину своего дохода. Соответственно, мы натурально работаем за еду, поскольку оставшаяся от ее покупки сумма обычно уходит на другие обязательные траты.
По данным Государственной службы статистики Украины, в июне по сравнению с маем существенно подорожали продукты питания. Об этом сообщил генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. Статистики уточняют, что выросли в цене около 45% социального ассортимента продуктов – хлеб, мука, пшено, рыба, сливочное масло, картошка и морковка.
Сравнительно дешевле стали около 12 видов продуктов, а это 39%. В список попали крупы, свинина, некоторые молочные продукты и сахар. Стоимость же куриного мяса, макарон, говядины и манки осталась практически неизменной.
Согласно собственным данным Ассоциации поставщиков торговых сетей, в июле подорожало около двух третей продуктов, которые подлежат государственному мониторингу. За первые шесть месяцев 2018 года по сравнению с аналогичным периодом 2017-го цены на мясо и мясные продукты увеличились почти на четверть – на 24,5%. При этом в июне текущего года потребительские цены на мясо и мясные продукты выросли на 17,5% по сравнению с июнем 2017 года.
Примечательно, что в первые две недели июня цена на все виды мяса в Украине упала. Больше всего подешевела говядина – на 4,24%, то есть до 118,9 гривны за килограмм. Почти на столько же упала в цене курятина – на 4,21%, до 93,6 гривен за кг. В то же время свинина подешевела лишь на 2,82% – до 104,4 гривны за кило.
В то же время в украинских супермаркетах очень часто продают мясные продукты, фактический состав которых не соответствует содержанию маркировки. Об этом заявил глава Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей Владимир Лапа. В частности, он сообщил, что продавцы часто подменяют мясо соевым белком и не сообщают об этом на маркировке.
– Есть проблема на рынке с несоответствием состава продукции и ее маркировки. Определенное количество такого товара реализуется с составом, который не указывается на маркировке. Например, в некоторых случаях мясо заменяется соевым белком, а на упаковке это не указано. Количество такой продукции в процентах я не назову, точных цифр нет, – сказал Лапа. Он напомнил, что с 4 апреля в Украине заработали новые правила проверки качества продуктов, что облегчило работу службы в данном направлении. «Нормы закона предполагают изъятие такой партии, далее она должна быть перемаркирована», – заявил Владимир Лапа.
Ну вот, пожалуйста – мало того, что мясные продукты не всем по карману, так покупателей еще и обманывают самым наглым образом. Даже хуже – обворовывают. Случись такое где-нибудь на Западе, будьте уверены, что вся недобросовестная торговая сеть и доверие клиентов потеряла, и на крупный штраф нарвалась, и еще кое-кого из руководства компании посадили бы. А в Украине «застукали» некоторые супермаркеты на горячем, объявили об этом – и все, закрыли тему. Нехорошо, господа…
Максим КОРОБЕЦ
В тему
В Запорожской области за последние три недели врачи зарегистрировали серьезные пищевые отравления у почти тысячи жителей региона. По данным медиков, каждые семь дней регистрируется от 290 до 300 случаев острой кишечной инфекции. Врачи уверяют, что подобная ситуация характерна для летних месяцев. «Средний многолетний уровень при этом не превышен, заболеваемость находится на обычном уровне, который присущ для данного периода года», – говорится в сообщении Минздрава.
В ведомстве подчеркнули, что в большинстве случаев (93-95%) отравления пищевые, а большая их часть связана с потреблением домашних продуктов с нарушением технологии готовки и хранения. Еще 36% заболевших приобрели продукты на рынках Запорожской области, в том числе стихийных.
Напомним, что в Украине изменились правила вакцинации.
