Ціни на каву сорту арабіка продемонстрували стрімке падіння, досягнувши найнижчої позначки за останні 5,5 місяців. Головним чинником здешевлення стали оптимістичні прогнози щодо майбутнього врожаю в Бразилії, яка є найбільшим світовим експортером кавових зерен.
Рекордні прогнози з Бразилії
Згідно з даними агентства Reuters та звітом аналітичної компанії EISA, Бразилія готується до збору врожаю, який може стати історичним. Очікується, що загальний обсяг виробництва сягне 75,8 млн мішків (вагою 60 кг кожен).
Структура очікуваного врожаю виглядає так:
Арабіка: 48 млн мішків;
Робуста: 27,8 млн мішків.
Саме очікування такого значного обсягу пропозиції на ринку змусило ф’ючерси на арабіку в Нью-Йорку знизитися до рівня $3,0785 за фунт.
- Читайте також: Кофейные зерна: от кофейной ягоды до обжаренного деликатеса
Біржові тренди та вплив на бізнес
Падіння цін на каву відбувається паралельно зі здешевленням іншої сировини. Зокрема, ціни на какао вперше з 2023 року опустилися нижче за позначку $4 000 за тонну. Для світової харчової індустрії це позитивний сигнал, оскільки зниження вартості сировини потенційно може загальмувати зростання цін на готову продукцію — каву та шоколад — для кінцевих споживачів.
Проте аналітики застерігають: попри падіння біржових котирувань, логістичні витрати та енергоресурси залишаються високими, що може нівелювати ефект від дешевого зерна на полицях супермаркетів у найближчі місяці.
