Недавно, «гуляя» по просторам всемирной паутины, наткнулась на фотографию людей, отдыхающих на пляже – снимок был сделан в середине 1970-х годов. Отдыхающих у воды было много, но больше всего удивило то, что на этой фотокарточке практически не было полных людей.
Наверное, люди старшего поколения замечают, что мужчин, женщин и детей с избыточной массой тела за последние два-три десятка лет стало намного больше. Я не имею в виду лишние 10-15 килограммов, когда они смотрятся очень даже мило, а самое настоящее ожирение. Тучных людей полным-полно в супермаркетах, где они скупают «пищевой мусор» в больших количествах. Ни в коем случае не берусь осуждать кого-либо, но хочу понять: почему неполезная и полусинтетическая еда вызывает зависимость?
Одна моя знакомая рассказывала, что супермаркеты для нее – самый страшный кошмар. «Зависимость тянет меня туда. Оказываюсь в окружении продуктов, которыми затариваю пару пакетов, затем съедаю эту калорийную, жирную пищу в одиночестве, – и мне хочется рыдать. Страшно за свое будущее, да и есть ли оно у меня, если вес моего тела на сегодняшний день 141 килограмм?»
Психологи считают, что на данный момент переедание уже стало опасной зависимостью – наравне с алкоголизмом и игроманией. Только вот «пищеголика» определить не так-то просто – законом ведь не запрещено переедать, да и общественный порядок такие люди не нарушают. На первый взгляд пищевое расстройство не кажется глобальной проблемой: многие думают, что стоит собрать волю в кулак и о переедании можно забыть. Но это совсем не так, поскольку человек болезненно зависим от еды. Да и супермаркеты «помогают» болеть, ведь они ориентированы на то, чтобы продать больше товара. Для привлечения покупателей магазины обустраивают свои полки таким образом, чтобы человек, зайдя в это «царство изобилия», соблазнялся вкусной, но не полезной едой.
О том, какие именно продукты вредны, знают многие. Но все равно продолжают их покупать. Такое ощущение, что люди не могут избавиться от кем-то установленной в них программы на самоуничтожение.
Почему государство не контролирует супермаркеты и продающийся в них товар? Ведь многое из того, что выставлено на продажу, употреблять опасно. Речь не о вредных сухариках и чипсах, в которых полно канцерогенов, гидрогенизированных жиров, химических добавок и «пустых» калориях, а о вполне обычных колбасе, сосисках и мясе. В этих продуктах тоже содержатся опасные для здоровья вещества, которые медленно отравляют и убивают организм.
По официальным данным, в Украине 10% продуктов содержит ГМО, а в 6% из них содержание опасных веществ превышает все допустимые законом нормы. Но это по статистике, а на самом деле таких продуктов больше в разы. Что ж, если кому-то в правительстве выгодно, чтобы нас травили, предлагаю делать покупки на продуктовых рынках. Конечно, это не 100%-ная гарантия чистоты продуктов. Но шанс на то, чтобы «выжить», все-таки больший…
Марина УЛУНОВА
