Употребляем в пищу мы ее часто. Одни, в компании с друзьями, в честь встречи выпускников – да что угодно. Мы ее любим и, можно сказать, чтим. Это всемирно известное итальянское блюдо под названием пицца. А знаете ли вы интересные факты о ней?

Поделиться

Употребляем в пищу мы ее часто. Одни, в компании с друзьями, в честь встречи выпускников – да что угодно. Мы ее любим и, можно сказать, чтим. Это всемирно известное итальянское блюдо под названием пицца. А знаете ли вы интересные факты о ней?

Первая пиццерия в мире была открыта в итальянском Неаполе в 1738 году и называлась Антика (Antica Pizzeria). Сейчас в Италии работают десятки тысяч пиццерий. Наибольшее их количество – 800 – сосредоточено в Неаполе. Количество пицц, выпускаемых в мире только итальянцами, ежегодно переваливает за 2 млрд. 500 млн. штук.

Уже более двадцати трех лет, начиная с 1987 года, в США октябрь официально считается национальным месяцем пиццы. Уже одно это говорит о невероятной любви американцев к этим итальянским лепешкам.

Заказывая пиццу на дом, мы предполагаем, что принесут нечто компактное и в небольшой коробочке. Жители городка Маунт-Плезант, что в США, могут воспользоваться доставкой настоящего гиганта в мире заказных пицц: изделия диаметром 1 м 21 см.

Специалист по приготовлению пиццы называется пицайоли. У представителей этой профессии тоже существует свой «конкурс профмастерства». В Книгу Гиннесса занесен рекорд работника компании Domino’s, способного изготовить три внушительных пиццы за неполных 50 секунд. А вот и другие пицце-рекорды:

– самая длинная продолговатая пицца – длиной 240 м – была изготовлена в 2005 году пекарями городка Пезаро. Предыдущий рекорд принадлежал не родине пиццы, а Израилю.

– самой дорогой пиццей считается пицца за 8300 евро, которую готовят городе Агрополи на юге Италии. Диаметр этой пиццы 20 см, а называется она «Людовик XIII». Такая высокая цена определена набором ингредиентов: особого сорта мука, красная австралийская соль Murray River, В начинке используется икра тунца, лангуста, омара, и все это заливается коньяком Louis XIII Remy Martin,

– самый крупный заказ на пиццу был сделан 19 августа 1998 года компанией VF Corporation of Greensboro (Северная Каролина, США). Выполнен был заказ фирмой Little Caesar’s. Ею было доставлено 13386 пицц для 40160 сотрудников в 180 различных офисов в США.

Известен случай, когда пиццу прописали вместо лекарства. Врач посоветовал юноше, страдающему расширением вен, употреблять пиццу с высоким процентом холестерина, дабы вещество откладывалось на стенках сосудов и сужало их. Правда, полезность такого лечения может оспорить любой доктор. А вот в чем реально помогает человеку пицца как продукт питания, так это тем, что снижает риск образования раковых клеток в ротовой полости и пищеводе. Медики доказали также, что регулярное употребление пиццы – отличная профилактика инфаркта.

У пиццы есть свой профессиональный праздник – Pizzafest, который проводится, конечно же, в Италии. Хотя съезжаются на торжества гости со всего мира. Уже очень им хочется продегустировать как можно больше сортов итальянской пиццы и признаться в любви к обожаемому кушанью.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделиться
РубрикиЗдоровье